Hvem av filmgjengerne husker ikke uttrykket til Ivan the Terrible fra filmen "The Diamond Arm": "Kazan tok." Den inneholder en viktig del av historien til den tatariske byen. Fram til 1552 var den bulgarske festningen Kazan hovedstaden i Kazan Khanate, og etter erobringen av Ivan the Terrible ble den en del av Russland.
I dag har denne vakre byen status som "Russlands tredje hovedstad", tildelt den til ære for 1000 -årsjubileet i 2005. Det største politiske, økonomiske, kulturelle, utdannings-, idretts- og religiøse senteret i sin utvikling kan konkurrere med noen av de europeiske byene.
Den tatariske hovedstaden overrasker hver turist med den uimotståelige skjønnheten i gater, veier, arkitektoniske og religiøse monumenter. At det bare er ett Kazan Kreml - et ekte arkitektonisk mesterverk i orientalsk stil.
Innbyggerne i Kazan, som ærbødig observerer gamle tradisjoner og muslimske skikker, har skapt en fantastisk nasjonal kultur. Det gjenspeiles i en rekke husholdningsartikler, dagligvarer og suvenirer. Å bestemme hva du skal ta med fra Kazan i gave er ikke vanskelig - valg av varer er stort.
Chak-chak
Denne konfekten er nesten hovedsymbolet for Tatarstan, uten som praktisk talt ingen hendelser i republikken og i hovedstaden kan gjøre. Som det russiske "brød og salt" uttrykker gjestfrihet, så er chak-chak et tegn på hjertelighet og varme. Alle gjester, fra de vanligste innbyggerne til toppledere, blir møtt med en "honningbit".
Denne deilige desserten tjente også som et attributt for matchmaking, da foreldrene til de fremtidige nygifte, da de møttes, presenterte dem for hverandre. Ikke et eneste festmåltid er komplett i tatariske familier uten chak-chak. I dag har chak-chak mistet statusen til en festlig rett, men den har forblitt den samme populære i mange familier, spesielt i provinsene.
Du kan kjøpe den overalt: i store supermarkeder og små butikker, kafeer og restauranter. I forskjellige regioner får den en annen form: avlange pinner, runde kuler, firkanter. Deigen til chak-chak er laget av førsteklasses mel, egg og melk.
Etter steking i varm olje, helles produktet med søt sirup laget av en blanding av sukker og honning. Denne deilige delikatessen inneholder mye kalorier, så du kan raskt få nok av den.
Baursak
En annen type tatarisk dessert - nasjonalretten baursak er alltid tilstede på festbordet. Denne typen deigprodukt er tilberedt av alle tyrkiske folk, hvis forfedre levde en nomadisk livsstil. Rask tilberedning, lang holdbarhet på produktet, utmerket smak og kaloriinnhold har gjort denne typen brød veldig populær.
Hver nasjonalitet har sin egen oppskrift på å lage baursak, som bare skiller seg ut i noen nyanser. Noen tilbereder gjærdeig, andre - usyret, med og uten tilsetning av cottage cheese. I utgangspunktet er de runde eller firkantede donuts stekt i kokende olje og ofte dryppet med honningssirup. I lang tid symboliserte den runde baursaken sol, lykke og livsglede.
I følge tatariske skikker serveres det til te, ikke bare på helligdager, men også på hverdager. Løs, sprø deig smelter bokstavelig talt i munnen. En favorittdelikatesse for mange familier i dag er tilberedt på konfektfabrikker; den kan kjøpes fritt i hvilken som helst matbutikk. En vakkert pakket delikatesse vil være en fantastisk gave til barn og voksne.
Talkysh kaleve
Den nasjonale tatariske delikatessen med et komplekst navn har en kort opprinnelseshistorie: den begynte å bli forberedt i Kazan på slutten av 1800 -tallet. Oppskriften på en fantastisk dessert ble hentet fra tyrkisk fangenskap av Tatar Borhan, som jobbet i en konditori og lærte metoden for å lage søtsaker. Talkysh kaleve - en tallerken med tyrkiske røtter ble veldig populær på 90 -tallet av 1900 -tallet.
Borhans oldebarn Niyaz Sayfullin husket hvordan bestemoren hans lagde talkysh kaleve, og hvordan dette dessertproduktet hjalp familien. Sayfullins varemerkesødme har blitt Kazans kjennetegn, og konditoren selv har blitt en respektert person i republikken. Oppskriften på Saifullin -desserten er inkludert i den klassiske kokeboken av Y. Akhmetzyanov "Tatar Dishes".
Søte pyramider selges i butikker i den kjente Bakhetle -kjeden og i alle suvenirbutikker i byen. Å lage sødme er ikke så lett, det tar mye tid, tålmodighet og fysisk styrke å få et luftig produkt som smelter i munnen.
Honning
Det er skrevet hele avhandlinger om fordelene med honning, og tannsteinhonning er dobbelt nyttig. Vitaminer, sink, polyfenoler som finnes i den, gjør denne gave fra naturen til et verdifullt verktøy for å forbedre helsen. Bigården til tatariske birøktere ligger på økologisk rene steder, langt fra motorveier, så honningen som selges på tellerne til Kazan er av høy kvalitet.
Linden honning er etterspurt som et middel mot forkjølelse. Og det er mange lindene i Tatarstan, så bier har et sted å samle lind nektar. Og blomsterhonning, samlet i juni, er et lager av alle naturlige næringsstoffer og sporstoffer. Alle de beste honningplanter vokser på territoriet til Tatarstan.
Det er ingen tilfeldighet at samlingen av honningprodukter i mai er veldig verdsatt av lokalbefolkningen, men også av turister som besøker Kazan. En krukke med slik honning vil være en fantastisk gave til en familie og spesielt til barn. Butikkene selger krukker med søt nektar pakket i vakre esker, noe som vil være en hyggelig overraskelse.
Kazylyk
Dette er navnet på et kjøttprodukt som tidligere bare ble tilberedt hjemme. Dette er med andre ord hestekjøttpølse - en deilig delikatesse som nå kan kjøpes i butikker. Kazylyk er av to typer: kokt pølse og tørket. Når unghester ble slaktet for kjøtt i landsbyer, ble begge typer kyzylak tilberedt i hver familie.
Den kokte ble spist raskt, og den røkte ble høstet for fremtidig bruk. For å forberede kyzylik ble store biter av hestekjøtt og fett, skrelt fra filmer, marinert i salt og krydder i flere dager. Deretter ble de rensede og vasket tarmene fylt med dem og tørket, hengende i et kjølig, tørt rom. Utad ser denne nesten svarte pølsen ikke veldig appetittvekkende ut, men den er veldig velsmakende.
Hjemmelaget kizilik er fetere enn den som tilberedes på kjøttpakker. Turister liker spesielt å kjøpe Podkovka -pølse med en delikat fet smak, veldig myk og velsmakende. "Horseshoe" er laget i 2 versjoner - klassisk pølse og krydret.
Tutyrma
En rekke kjøttdelikatesser, kjent i Tatarstan lenge, er fortsatt en av de mest favoritt familierettene.
Tutyrma er små myke og saftige pølser, uvanlig velsmakende. De tilberedes ved hjelp av svinekjøtt eller okse tarm. Tarmene blir rengjort godt, vasket grundig og deretter fylt med kjøttstykker blandet med forskjellige frokostblandinger.
Bokhvete, ris, hirse kokes til halvkokt, lett stekt med smult, løk, krydder, blandet med kjøtt, og tarmene er fylt med denne blandingen. Det halvfabrikata som rulles inn i ringer legges i sirkler og kokes i en kjele eller bakes i ovnen.
Til daglig bruk blir pølser tilberedt av oksekjøttbiff med tillegg av hirse eller bokhvete. Og tutyrma til en festlig fest lages oftest av tunge og ris. I dag tilbyr det kulinariske nettverket "Bakhetle" kundene mange typer tuturma for enhver smak og budsjett.
Mesterne streber etter å tilberede den etter gamle oppskrifter, fra kvalitetsprodukter, og bevare den unike smaken av nasjonalretten.
Argamak
Tatarstan i dag er et av få steder hvor hester blir oppdrettet for kjøtt. Hestekjøtt er høyt ansett i kjøttforbrukermarkedet. Mange innbyggere i Kazan foretrekker hestekjøttprodukter fremfor biff og lam. Argamak er en populær delikatesse som er verdsatt av ekte gourmeter.Tilberedningsmetoden og smaken kan sammenlignes med det spanske jamonproduktet.
Et stykke ungt føll blir først kokt i saltet vann, deretter bundet tett med tau for å gi kjøttet tetthet. Deretter blir den hengt og røkt over røyken fra grønne grener av selje, kirsebær, rips i 5 dager.
Hvis du drar hjem fra Kazan i 3-4 dager, er det lite sannsynlig at du tar med deg en argamak i spiselig tilstand. Det er verdt å kjøpe hvis du flyr med fly. Da vil familien sikkert smake på denne eksklusive ferske delikatessen.
Kosh Tele
Den som smakte minst en gang en knasende tatarisk dessert som smeltet i munnen kalt "kosh tele" ble hans beundrer. Dette er en analog av det populære bakverket - børstemark, som også er kjent i russisk mat. Matlaging av kosh -tele har sine egne nyanser. I tillegg til eggeplommer og en spiseskje vodka, tilsettes mel i produksjon av børstetre, melk, rømme og brus helles i tatarisk dessert.
Deigen rulles ut i tynne, tynne lag, kuttes i korte diamantformede strimler med en kniv med utskårne kanter og stekes i ghee. Tynn deig blir umiddelbart lys og gylden. Etter avkjøling drysses produktet med pulverisert sukker, settes i en vase i et lysbilde og serveres på bordet for te.
Kosh -tele er en festlig dessert på et bryllupsfest, på bursdager og andre familiefester. Denne delikatessen er elsket av både barn og voksne. I kjedebutikker og konfektforretninger i Kazan selges kosh -tele i vakuumpakker, noe som forlenger holdbarheten.
Mead
Alle husker det obligatoriske ordtaket i russiske folkeeventyr: "Og jeg var der, jeg drakk honningøl" ... jeg mente en gammel slavisk drink laget av honning ved gjæring. Oppskrifter for fremstillingen finner du i de gamle krønikene til Kievan Rus.
Gjæringsprosessen med honning var lang - den ble plassert på eikefat, fylt med kildevann og holdt der i 20 år uten å legge til humle eller gjær. Nå er mjød ikke så populært som det pleide å være, men ikke i Tatarstan.
Her og i dag lages denne fantastiske drikken både hjemme og på industriell måte. Gjæringen av honning akselereres selvfølgelig ved tilsetning av gjær, og dette skjer ofte ikke på eikefat. Men mjød er fortsatt en velsmakende og sunn drink.
Det tilbys på kafeer og restauranter i Kazan, så vel som i alle dagligvarebutikker og store supermarkeder. Du kan kjøpe ingredienser for å lage mjød hjemme: spesiell gjær, maltkonsentrat og en spesiell beholder.
Tinkturer, balsam
Tatarstan er også kjent for produksjonen av sine egne merker av alkoholholdige drikker, spesielt tinkturer og balsam. Tatspirtprom -grenen produserer alkoholholdige drikker med frukt, bær, medisinske urter og nøtter.
For eksempel har den allment kjente 40-graders bitterurt-tinkturen "Timerkhan" blitt populær ikke bare blant innbyggerne i Kazan, men også blant turister. Det har blitt produsert av Usadskiy destilleri siden 2015 på grunnlag av mat av høy kvalitet.
Medisinsk melilot, bitter malurt, lindblomster, korianderfrø, anis - dette er sammensetningen av urter i en unik tinktur. I tillegg til dem tilsettes honning, noe som gir et nyttig bidrag til drikken. "Timerkhan" har høye organoleptiske og profylaktiske egenskaper på grunn av bevaring av biologisk aktive stoffer i ingrediensene. Et populært merke blant balsamene er "Bugulma", hvis smak og medisinske egenskaper har blitt verdsatt av mange.
Drikken fra Kazan -destilleriet, som har en lys krydret smak, er laget på basis av urter og et kompleks av bærfruktdrikker, med tilsetning av honning. Har en rik cognacfarge. Den kan tilsettes te eller fortynnes med vodka i et forhold på 2: 1.
Den selges i flasker på 250 gram og en halv liter med en vakker etikett. Ifølge forbrukerne er Bugulma en utmerket drink for et lite vennlig selskap, spesielt på kalde vinterkvelder. Det varmer godt, beroliger, bekjemper søvnløshet, vil være en god gave til familie og venner.
Vodka i en flaske i form av en pistol
I tillegg til tinkturer og balsam, produserer Tatarspirtprom merket vodka ved hjelp av moderne utstyr fra godt renset kornalkohol. Elitemerket av vodka -produkter kalles "Old Kazan". Det begynte å bli produsert til ære for 1000 -årsjubileet for Kazan.
Denne drikken, flaskeformet i form av en pistol, er populær blant besøkende i byen. En glassflaske med en kapasitet på 0,75 liter, laget på bestilling, støpt i form av en antikk pistol.
For ektheten blir det til og med kastet en utløser på siden av fartøyet. Den opprinnelige formen på flasken er ikke den største fordelen med sterk drikke. Kvaliteten på vodka, dens milde smak blir positivt verdsatt av turister som besøker den tatariske hovedstaden. Mange anser vodka i en "pistol" for å være en suvenir som du må ha kjøpt her som en gave.
Etiketten, dekorert med utsikt over det gamle Kazan Kreml, gir en detaljert beskrivelse av drikken: sammensetning, oppskrift, filtreringsmetode, tappedato. Alle detaljer om virksomheten, utløpsdato, anbefalinger for bruk er angitt.
Servise
Det som absolutt ikke vil være et problem med å velge i Kazan, er rettene. Den presenteres her i det bredeste sortimentet i en rekke merkebutikker. Aura of BOHEMIA, Fissman, Status serviseutstilling, Rue royale butikkjeder er ikke en komplett liste over handelsvirksomheter som selger alle slags servise og suvenirer.
Storslåtte porselenprodukter: spisestue og tesett, dekorative vaser presenteres i stort antall. Ulike kjøkkenutstyr er gledelig for øyet med sin vakre design og materialer av høy kvalitet. På hyllene kan du se mange originale suvenirartikler av praktisk betydning.
For eksempel vil en elektronisk måleske med en elektronisk resultattavle være en utmerket gave til en ung mor og til alle kvinner.
Et sett med 4 glass laget i form av en hodeskalle er egnet for en mann. Nå, mer enn noen gang, har det blitt fasjonabelt å ta med dekorative tallerkener og krus i gave. I butikker i Kazan er det et rikt utvalg av lignende produkter med vakre malerier, utsikt over byens viktigste severdigheter. Dette er ekte kunstverk.
Treskjeer
En utmerket gave er treskjeer, som blir mer og mer populære hjemme. De er vakre, praktiske, oksiderer ikke som rustfritt stål, inneholder ikke krom og nikkel. Det er vanlig å røre sure matvarer med en treskje, ikke en metall. Og hvis skjeene er laget av for eksempel einer, lukter de godt.
Derfor gjør det ikke vondt å ha et par eller to treskjeer på kjøkkenet. Kazan -butikker har et fantastisk utvalg av disse produktene med en gammel historie. Faktisk, i antikken brukte hele verden dem, men i russiske landsbyer tjente de veldig lenge. Men skjeer er ikke det eneste bestikket. Og i dag kan du se dem som et musikkinstrument i et orkester, eller som en spade.
Det er et bredt spekter av trematerialer som skjeene selges fra i Kazan. Te, servering, dessert, salatskjeer laget av bambus, einer, bjørk, lind, sedertre, kirsebærpynter butikkvinduer og benker med fortryllende farger og mønstre.
Khokhloma -bordsettet med 6 stykker er et ekte kunstverk som vil være en herlig gave til enhver familie. Og teskjeer "Multicolor" vil glede barna med sin lyse skjønnhet.
Kazan
Hvis navnet på den tatariske hovedstaden ifølge historien kommer fra elven Kazanka, kommer navnet på rettene som er veldig populære blant innbyggerne - kazan - fra det tyrkiske ordet "kaz". Oversatt "kaz" som "skrape, skrape". Suffikset "an" lagt til det ga fartøyet navnet med en avrundet "skrapet" bunn. Nomadiske tyrkiske stammer lagde mat på bål og hengte kjelen på et stativ. Flammen oppslukte umiddelbart hele den sfæriske beholderen, oppvarmet den raskt, og maten ble ikke tilberedt lenge.
Selv om disse tider lenge har sunket i glemmeboken, har ikke kjelen mistet sin daglige relevans. Det er uerstattelig på dacha, piknik, fotturer og fiske. Rettene som er tilberedt i den er mye bedre, mer appetittvekkende, sunnere. Bare i en gryte viser pilaf å være smuldret, kjøttstykker er mykere og mer ømme.
Støpejern, aluminium, kjeler i rustfritt stål kan velges i enhver oppvaskbutikk i byen. Det mest forskjellige volumet og designet, fra 1-liter til 25-liter, for enhver smak og lommebok.
Bolle
Te drikking i tatariske familier er et spesielt ritual som behandles med respektfull ærbødighet. Svart eller urtete er alltid tilstede på bordene til tatarene, de drikker det sakte, puster inn aromaen og nyter smaken av drikken. I henhold til tradisjonene til de tyrkiske folkene blir melk tilsatt te og en søt dessert blir servert med den.
Teutstyr i nasjonal stil - en bolle, som er et annet kjennetegn på Kazan. Uten dette fartøyet i form av en bred kjegle kan teseremonien i øst ikke forestilles. Bollen har blitt den viktigste Kazan -suveniren. I vare- og suvenirbutikker er det et stort utvalg av porselen og keramiske boller i forskjellige størrelser og design.
Man kan ikke annet enn å beundre tesettet med 6 boller, en tekanne og en tallerken - motivene til orientalske eventyr gjenspeiles i fantastiske mønstre. Skåler "Scandinavia", "Fish in a dam", "Rainbow", "Classic" og andre er veldig vakre. Porselenskar fanger med tynt porselen og ømhet i mønstre.
Spesielt gode er bollene "Lilia" med en annen farge på blomsten, "Kazanskaya" med bildet av de arkitektoniske symbolene til Kazan. Hver av dem er et utmerket minne.
Religiøse produkter
Som mange århundrer siden holdes muslimske religiøse skikker hellige i Kazan. Et eksempel er den strenge overholdelsen av Ramadan - muslimsk faste av mange Kazan -innbyggere og feiringen av dagen for å bryte fasten til Uraza -Bairam. Å utføre namaz anses fortsatt som viktig for mange byfolk. Disse ritualene gjenspeiles i religiøse suvenirer.
Hovedstedet for aktiv handel med slike produkter er suvenirbutikker i nærheten av den berømte Kazan -moskeen Kul Sharif. Pilegrimer og bare turister kommer hit for å ta med seg et religiøst symbol.
Mange velger muslimens hovedbok - Koranen i et vakkert utført design. Kunstig vevde bønnetepper og andre religiøse gjenstander er tilgjengelige.
Skullcap
Det er sannsynligvis vanskelig å forestille seg en ekte muslim som har på seg hatt eller mote. Det er mer vanlig å se en rund hodeplagg på hodet - en skallelue. Alle menn som kommer til moskeen må bære en svart eller grønn lue. Dette er en obligatorisk nasjonal egenskap for hver muslimsk troende.
Maxim Gorky foretrakk en skalldeksel som en behagelig type hodeplagg, ikke som en troende. Er det verdt å kjøpe en slik suvenir til en ortodoks? Hvis du har muslimske venner, vil en skallet brodert med gull på fløyel være en uerstattelig gave til dem. Men selv en så beskjeden lue laget av billig stoff vil glede seg og bli brukt med takknemlighet.
Tradisjonell kappe
I det pre-revolusjonære Russland var klær en uttrykksfull identifikator for en bestemt nasjonalitet. Etter det som ble brukt på en person, var det mulig å bestemme hans nasjonalitet, sosiale status, estetiske smak.
I dag i Tatarstan, selv om de ikke bruker nasjonale klær hver dag, har de ikke glemt det. Et eksempel er en tradisjonell kappe, hvis prøver allerede selges i Kazan -butikker som suvenirer.
Over kjolen hadde kvinner og menn vanligvis vakkert broderte ermeløse camisoler, og over dem - kapper laget av bomull eller silkestoff. For kvinner var de tettsittende i livet (chapan), for menn var de romslige og brede, med sjalskrage (jilyan).
Jilyan ble sydd av vanlig eller stripet stoff. I den var det vanlig å gå til moskeen og andre offentlige institusjoner. Inntil nå har eldre tatarer i noen landsbyer disse klærne for halvsesongen.
Nasjonale tatariske sko
Tatars fottøy, som klær, har sine egne nasjonale egenskaper. I gamle dager var det laget av bast, filtull og skinn. Læresko med harde og myke såler ble foretrukket. Ichigi - høye støvler laget av mykt skinn - yuft, marokko.
Dette er veldig behagelig fottøy for lange turer eller ridning. Når de skal ut på gaten, tar de på seg sko med harde såler. Kvinners ichigi ble utsmykket med intrikat ornamentikk av flerfargede lærstykker.
Nå fortsetter det å bli laget og solgt elegante lyse støvler med et autentisk utseende i suvenirbutikkene i byen. Vår -sommerskoen er presentert i 2 varianter - sko uten rygg (sko) og med rygg (ballettleiligheter).
Skoene var brodert med gull- og sølvtråd, perler og perler. I landsbyene kan du fremdeles finne kvinner i slike malte sko eller ichigas. Alle kan til og med i dag kjøpe et par fargerike sko i en sko- eller suvenirbutikk.
Shamail
Symbolet for den muslimske religionen er et maleri laget med blekk, olje, rhinestones på glass eller lerret, kalt "Shamail". Dette er en viktig del av muslimers kultur, en refleksjon av deres religiøse bevissthet og estetiske smak.
På arabisk betyr "shamail" "verdighet, kvalitet", og på persisk - "hellig bilde". Faktisk er dette et panel som skildrer moskeer, sitater fra Koranen, fra dikt, aforismer. I nesten alle tatariske hus kan du se minst en shamail på veggen.
I dag fortsetter de å bli laget for hånd og ved utskrift. Suvenirbutikkene selger forskjellige kopier av religiøse malerier med en rekke emner, i vakre rammer.
Mekka, Medina, Konstantinopel, Kazan -moskeer, livets tre, sandaler fra profeten Muhammed, hellige ord er avbildet på sjamiler. De har blitt ikke bare et symbol på religiøsitet, men også et ekte maleri, en god gave til venner og familie.
Kazan katt
Blant nasjonale tatariske suvenirer bryter Kazan -katten alle rekorder for popularitet blant hovedstadens gjester. Det legendariske dyret har blitt avbildet på gamle populære utskrifter siden 1100 -tallet i forskjellige versjoner. Spesielt kjent var det populære trykket med et komisk plot "Hvordan musene begravde en katt." Kazan-katten er en spesiell rase av store katter med bred ansikt med store øyne og myke kinnhår.
Kazan-kattene hadde bemerkelsesverdig intelligens og oppfinnsomhet og var ypperlige musfangere. Det er en legende om redningen av Tatar Khan av katten hans, som kjente fiender og vekket eieren med en høy mjau. Under Elizabeths regjeringstid i St. Petersburg ble katter hentet fra Kazan for å bekjempe invasjonen av mus. De taklet tilstrekkelig funksjonen som ble tildelt dem, og fjernet palassene til mus.
Under Catherine II, som ikke var så glad i katter, ble 30 unike Kazan-musfangere brakt til Eremitasjen som beskyttet uvurderlige malerier. I 2009 ble det reist et monument for den ærede katten i hovedstaden i Tatarstan. Skulpturen, laget av tonet aluminium av mester I. Bashmakov, presenterer for publikum en godt matet, glad katt som imponerende slapper av på sengen. På bunnen, på et rundt teppe, er det lovprist ord for det berømte dyret.
Zilant
Den mytologiske skapningen som kom fra tatariske sagn og eventyr - Zilant - ligner den slaviske slangen Gorynych. Men i motsetning til ham ble zilanten et heraldisk tegn blant tatarene. Bildet hans dukket opp på emnet til Kazan (1672), i 1781 - på våpenskjoldet i Kazan -provinsen. I dag er Zilant et symbol på fotballklubben "Rubin", Kazan University, den er avbildet på våpenskjoldene til noen byer i republikken.
Bildet av den mytologiske karakteren er vist på dekorative gitter, fasader av bygninger i Kazan, installert på spiret til tårnet på Kazan -stasjonen i Moskva.Selv rollespillfestivalen heter Zilantkon.
Et monument i form av en metallskulptur, ganske grasiøst og vakkert, er reist for den vingede slangen. Kronen på hodet, som de enkelte skalaene, er forgylt. I butikkene kan du kjøpe forskjellige varer og suvenirer med bildet av Zilant.
Figurer av Tukays eventyr
Til ære for den store tatariske dikteren og forfatteren er et torg og en t-banestasjon oppkalt i Kazan, og i landsbyen Sharanbash-Knyaz er det en gate oppkalt etter ham. Monumenter for ham er reist i Uralsk og St. Petersburg. Biografien til Gabdulla Tukai dannet grunnlaget for operaen av R. Akhiyarova "Poetens kjærlighet". Navnet hans ble tildelt statsprisen, som tildeles kunstarbeidere i Tatarstan.
Poeten, basert på de tatariske folkeeventyrene, skapte uttrykksfulle litterære verk som ble veldig populære blant folket. Det er ikke overraskende at heltene i historiene til den talentfulle mesterfortelleren gjenspeiles i forskjellige suvenirprodukter fra Kazan. Eventyrfigurer er avbildet på vesker, T-skjorter, panamas, i mange figurer.
Den mest fargerike figuren av Shurale - skogens ånd fra Tukays dikt. Den er laget av et materiale stilisert i bronse og viser et skogmonster som lener seg på en tømmerstokk. Figurene til dzhigit og Su-anasy (heltene i det samme diktet), elskerne av Takhir og Zukhra er perfekt laget. Figurer av dyrekarakterer er laget: Geit, Ram, Akbays valp, kattunge osv. Alle er selges i suvenirbutikker og butikker.
Sjal og dunete sjal
Gamle folkehåndverk utvikler seg aktivt i Tatarstan: blondervevning, gullbroderi, teppeveving, skinnmosaikk, treskjæring osv. Siden antikken har lokale håndverkskvinner strikket ned sjal og sjal her. Nesten hver landsbyfamilie holdt dunete geiter av rasen Orenburg.
Garn ble vevd av tynne, myke lo, hvorfra det ble strikket fantastiske sjal og spindelvevsjal. Kvaliteten på de ferdige elementene ble sjekket med en ring: hvis et brettet skjerf ble gjenget inn i en ring, ble det høyt verdsatt. Og i dag er øyet fornøyd med det rike utvalget av elegante hodeplagg som pryder og varmer enhver kvinne.
Selv kjendiser som Caballe, Girardot, Deneuve anså gossamer skjerf for å være det mest elegante hodeplagget. Hvite, grå, blå sjal og skjerf med intrikate blonder, intrikate mønstre, laget for hånd, finner fansen deres. Noen av dunproduktene koster mer enn 10 tusen rubler. Selv om arbeidet til virtuose strikkere-håndverkskvinner objektivt sett er virkelig uvurderlig.
Kosmetikk fra Mustela -fabrikken
Da førsteamanuensis ved Institutt for patofysiologi ved Kazan Medical Institute, Alexander Devyatayev, opprettet et farmasøytisk foretak, forestilte han seg ikke hvor mye Mustela -kosmetiske produkter ville være etterspurt. Det tok mer enn 5 år å lage den nå berømte kosmetikken med minkolje.
Unike kremer og salver produseres under samme strenge kontroller som legemidler. Først ble effektene deres testet på dyr, spesielt på hvite mus. Før masseproduksjon ble Mustela -produkter testet av hudleger, allergikere, tannleger, barneleger og onkologer og mottatt spesialistgodkjenning.
Så tidlig som for 20 år siden ble nanopartikler-ledere brukt til fremstilling av kremer, som bidrar til rask absorpsjon av emulsjonen under huden. Mustela naturkosmetikk belønnet med internasjonale gullmedaljer bidrar til å forlenge hudens skjønnhet og ungdommelighet, lindre allergisk kløe og behandle dermatitt. Kosmetisk melk, kremer for huden rundt øynene, for ledd, for føtter og hender er til salgs i skjønnhetssalonger og butikker i byen.
Hva du skal ta med barnet ditt
Barn i alle aldre, spesielt småbarn, forventer alltid gaver fra dem for ankomst av slektninger eller foreldre. Kazan har noe å kjøpe for førskolebarn og skoleelever. Sortimentet av leker i Kazan inneholder mange katter, avbildet i forskjellige versjoner.
Porselen- og keramikkfigurer, myke figurer, magneter, krus med katt-tema er bredt representert. Du kan velge et mykt leketøy laget av saueull, miljøvennlig og allergivennlig.
En barne-T-skjorte med symbolene i den tatariske hovedstaden, Ak-Bars-klubben eller med bildet av karakterene fra Tukays eventyr, vil også være en god overraskelse. Det er umulig å ikke huske tatariske søtsaker: chak-chak, tyklysh keleve, kosh-body vil utvilsomt glede barnet.
Gutten vil sannsynligvis glede seg over en vakker barneskålsuvenir. Jenta vil være fornøyd med de nasjonale tatariske skoene eller ichigi, en vest brodert med gull.
Hvor kan man kjøpe suvenirer
I de siste årene har hovedstaden i Tatarstan blitt en veldig populær turistby, hvor ikke bare russere, men utlendinger drar. Derfor utvikler et nettverk av suvenirbutikker, butikker og butikker seg raskt her (56) Mange beundrende anmeldelser blir gitt av gjestene om butikken "Sun inside Kazan". Den selger vakre suvenirer med en nasjonal smak for ethvert formål.
Den spesialiserte koselige butikken "Chak-Chak STORE" tilbyr forskjellige nasjonale søtsaker. I butikkmuseet til Arysh Mae kan du ikke bare kjøpe, men også ta en mesterklasse, delta i en smaksprøve osv.
På kjøpesenteret Exclusive løper øynene opp fra lyse myke leker, nasjonale tatariske klær og håndlagde sko. Alle suvenirbutikkene i byen er angitt på det interaktive kartet.
