Fra 2. februar til 9. februar arrangeres den legendariske karnevalet i den italienske byen Vercelli. Ifølge historiske data dateres den fortryllende forestillingen tilbake til 1300-tallet og regnes som en av de mest berømte i Piemonte. Presentasjonen av det fargerike arrangementet fant sted i januar, men feiringen i seg selv er planlagt den første uken i februar. Så den 2. kommer begivenhetens offisielle symboler til sin rett - dette er de historiske påkledde personlighetene til Majutin, Pampardш og Stevulin'd Plisera.
Med begynnelsen av skumringen 4. februar kommer en fargerik prosesjon tilbake til gatene i byen, som vil være et forord til åpningen av en storstilt feiring. Hovedkomponentene i feiringen danser til du faller til brennende melodier, en overflod av mat og drikke. Feiringen fortsetter til sent på kvelden, som utvilsomt vil appellere til alle turister og lokalbefolkningen.
Men feiringen vil ikke ende der. Allerede den 6. begynner ferien dedikert til masken, og fra klokka 22 om morgenen kan alle delta i dansemaraton. Festivaler, mummers prosesjoner fortsetter fra 7. til 8. februar, hvor alle kan smake på de beste rettene og vinene fra arrangementet. Vel, den episke avslutningen på feiringen vil være forbrenningen av en fugleskremsel på det sentrale torget i byen, hvoretter et nattdiskotek begynner.
Et roligere februar-program tilbys av Spania. Så den 27. i måneden på grunnlag av restauranten La Casa del Patrún de Murgna, i Alava, vil Days of Haute Miniature Cuisine bli avholdt. De beste kokkene i verden kommer til Baskerland for å vise sine ferdigheter i å tilberede ikke bare deilige, men også miniatyrretter. Forresten, den meksikanske kokken Benito Molina, som vil måtte kjempe med sin hovedmotstander, kona Solange Muris, har også søkt om å få delta i konkurransen.
Totalt vil ti kjente kulinariske eksperter av meksikanske og spanske retter delta i arrangementet. Men kokkene vil ikke bare lage mat og konkurrere med hverandre. Arrangørene lover flere mesterklasser, og 28. februar arrangeres det en smak av retter fra kokkene for alle.
